(１／５)昔ラーメンうますぎ。

福岡でとんこつラーメンっていうと、博多を思い浮かべる方が多いと思う。

でも久留米のラーメンも美味しいのです。
ちょっとまた系統が違うんだよ。
調べたら、博多ラーメンは豚骨を洗ってから煮出すが、久留米ではそのまま煮出す様である。このため癖があるという人もいる。と書いてあった。
でも個人的には、同じこってりでも、久留米のほうがギトギトしてない感じがするんだけどな。

今日来たのは、地元の方なら誰でも知ってるであろう、久留米の上津バイパス沿いにある、大砲ラーメンの昇和亭。

ここの昔ラーメンがうますぎる！(^q^)

どんどん継ぎ足していくスープを呼び戻しスープというんだけど、
それに、細めの麺。
(博多のバリ堅細麺とは微妙に違うんですよ)

海苔とかラードのカリカリしたのとかシナチクとかがのってる。

同じ大砲ラーメンでも支店によって味が違うとか本店はほのかに甘いとかいうけど、どうなんだろう。

久々に堪能しました。

あと、久留米ラーメンは全体的に値段が安い。ここも最近の小麦高騰でか値上げしたけど、それでも５００円だしね。

３号線沿いにある２４時間営業の丸星ラーメンなんか３５０円ですぜ旦那！
まあ、あそこは「すごくうまい！」って時と、「……」って時と、当たりはずれがありますがｗ


わかる人にはわかるＱＭＡ日記。

やった、決勝戦、１２問全問正解で優勝したぜ！＼(^o^)／
長かった……２ヶ月振りくらい？　嬉しくて脳汁出まくりです。

ケルベロス組になった。それっておいしいのか？　相変わらず初級魔術士だけど。ヒャドくらい使える？

やっぱり芸能はダメだ。今回は「おいしいプロポーズ」がわかんなかった。だからああいうドラマは「超特急田中３号」を栗山千明様目当てに見てたぐらいなんだってば！　なんだかドＭな俺ですｗｗｗ